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食洗機対応!オールステンレス包丁 関孫六「匠創」シリーズ

刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。

食洗機OK

食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。

抜群の耐久性

ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。

抜群の切れ味を保ちます

食材への切断抵抗を小さくする「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を味わえます。

硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用。切れ味を長く保ちます。

おしゃれでスタイリッシュなデザイン

ハンドルは、ステンレス一体構造ならではのスタイリッシュな流線型デザイン。

指掛かりが良くグリップ感が高いので、操作性に優れています。

肉にも魚にも野菜にも

三徳包丁は、肉・魚介・野菜と食材を選ばず広範囲に活用できる万能包丁です。

左右兼用

両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。

ご注意

月に1~2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます)

サイズ(約)全長29.8×刃幅4.6×柄の高さ2cm
刃渡り16.5cm(板厚2mm)
重量(約)134g
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール
刃付形状両刃
品番AB5156
製造国日本
メーカー貝印

商品バリエーション

関孫六

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書籍「発生状況からみた急性中毒初期対応のポイント
農薬・工業用品(TICs)編/化学剤編」(へるす出版)を発刊しました

2020年7月6日

2016年の発刊以来、医師、薬剤師、研究者等の先生方からご好評を頂いております「発生状況からみた急性中毒初期対応のポイント-家庭用品編-」の続編として、「農薬・工業用品(TICs)編/化学剤編」を発刊しました。大変お待たせ致しました。

実際に事故が発生した際に患者対応にあたる医師や看護師、薬剤師、また事故発生現場において対応するファーストレスポンダー、消防や警察など様々な職種の方々が、「自らの身を守りつつ」「状況を客観的に把握」し「起こり得る危険を想定」したうえで「的確に判断して対応」するための情報をまとめています。「家庭用品編」と合わせてご活用ください。

詳細はへるす出版ホームページをご覧ください。
書籍をご購入くださった方へ 
 巻末の綴じ込みハガキ(アンケート)を是非お送りください。

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