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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
原料に強靭性セラミックスを採用

ファインセラミックスは、金属よりも非常に硬く、高い硬度のため、その切れ味の持続性には大変定評があります。
しかしながら、「硬い」材質の反面、金属に比べ靭性(粘り)値が低いため、衝撃に対して「もろい」という欠点があります。
HIPタイプは、従来のセラミックナイフの強度を20%アップさせました。
刃こぼれや欠けの発生を減少させ、快適な切れ味を今まで以上に楽しんでいただくことができます
ハイクオリティーバージョン「HIP」熱間静水圧プレス加工(Hot Isostatic Press)をほどこしたブラックブレード(※)バージョン。ホワイトブレード(※)タイプよりも強度を20%以上向上させました。(※)ブレード=刃、刃部全体
商品名セラミックナイフ
カラーブルー
サイズ270mm×45mm×20mm
容量14cm
重量90g
材質(刃)ファインセラミックス
(ハンドル)ポリプロピレン[熱可塑性エラストマー]
対応耐熱温度 110℃(ハンドル)
生産日本
注意事項セラミックナイフは、硬いもの(※)を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。※かぼちゃ、冷凍食品(半解凍食品)、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など。
「キャンセル・返品(返金・交換)について」

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